Las empresas a las que se les haya otorgado una pr&oacute;rroga por 180 d&iacute;as deber&aacute;n comenzar a colocar los sellos&nbsp;hasta enero de 2023. Por su lado, las peque&ntilde;as y medianas empresas tendr&aacute;n plazo hasta el 20 de febrero de 2023 y hasta un mes antes podr&aacute;n pedir la pr&oacute;rroga en caso de necesitarla. <p style="text-align: center;"> En ese sentido, desde el Ministerio de Salud afirmaron que &quot;se trata de un proceso gradual cuyo objetivo no es el sello sino la promoci&oacute;n de una alimentaci&oacute;n saludable&quot;. Carla Vizzotti, ministra de Salud, en una charla con periodistas especializados explic&oacute;: &quot;La Ley 27.642 tiene como objetivo la promoci&oacute;n de una alimentaci&oacute;n saludable; en ese contexto, el etiquetado frontal es solo una parte que busca dar la informaci&oacute;n para que las personas tomen las mejores decisiones y las empresas traten de readecuar sus productos en la medida que puedan.&quot; Las pr&oacute;rrogas, tal como establece la Ley, fueron otorgadas en muchos casos para adecuar los productos. &quot;Esto es importante porque nuestro objetivo no es llenar de sellitos sino que sean m&aacute;s saludables&quot;, concluy&oacute;. Fuente: Cba